A cafeína é um dos estimulantes mais utilizados no mundo na prática de atividade física. Ela é considerada um ergogênico natural por estar presente em uma variedade de alimentos e bebidas que consumimos no nosso cotidiano como chás, chocolates, refrigerantes e o próprio café. Diversos estudos demostram seus efeitos positivos no aumento de desempenho de atletas e praticantes de atividade física devido a essa substância agir no sistema nervoso central promovendo um estado de alerta de curta duração, aumento dos batimentos cardíacos e maior da liberação de ácidos graxos por dois aspectos ainda em questão: o aumento na prudução de catecolaminas ou a atuação da cafeína como antagonista de receptores adenosina os quais são responsáveis pela inibição da oxidação lipídica. Desta forma estaríamos evitando a exaustão durante o exercício por poupar as reservas de glicogênio através da utilização de gorduras estarem sendo priorizadas como fonte de energia.Em contrapartida o consumo em grandes quantidades não é recomendado por causarem tremores, irritabilidade, insônia e desidratação. A dose recomendada para ser consumida com segurança é de 3 a 6 mg por quilograma de peso corporal. Então para uma pessoa que pesa 60 kg, deve consumir 180g de cafeína por dia, o que daria uma média de 3 cafezinhos expressos de 50 mL. O momento proprício para consumo é em torno de 30 minutos antes do início da atividade física. Praticantes de atividades de longa duração devem fazer uso desta substância com cautela, pois ela aumenta a diurese, o que poderia afetar o desempenho.
Mas atenção às pessoas com hipertensão, problemas digestivos (refluxo, gastrite e úlcera), mulheres grávidas ou em período de amamentação, pessoas com tendência à insônia, problemas cardíacos entre outros, que devem restrigir o consumo da cafeína!
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